ゆずのカクテルが始まります

MULEの鈴木です。

季節のフルーツカクテルの紹介です。

今回お作りしたのは柚子を使ったカクテルです。

このカクテルのベースには自家製の柚子リキュールを使用しています。

柚子をスピリタスに漬け込み、香り味わいを引き出し蜂蜜などを合わせて出来た自家製リキュールです。

柚子の味わい香りを際立たせるようにお作りし、最後に柚子のピールをかけて華やかな香りをプラスしています。

冬場に人気の柚子を使用したカクテルです。

是非ご賞味ください。